蜂蜜全麦吐司的家常做法图解
蜂蜜全麦吐司是指用全麦面粉和蜂蜜为主料制作的吐司,不仅营养美味而且做法简单易学,非常适合我们作为早餐食用。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蜂蜜全麦吐司的做法,希望大家喜欢。
制作蜂蜜全麦吐司的食材
制作蜂蜜全麦吐司的步骤
1. 将波兰种的材料混合至无干粉,放冰箱5度左右冷藏16—24小时。
2. 发酵到表面有很多泡泡的状态,也就是高起又回落的状态
3. 主面团的材料按照先放液体再放粉类,除黄油和盐以外的材料,加入发酵好的波兰种,全麦粉也可以事先用方子里的液体拌匀静置2个小时(因为全麦粉的吸水比较慢,随意静置会比较好,还可以更加的突出全麦的麦香味)启动面包机功能15(imix),搅拌20分钟。
4. 再加入黄油和盐,再启动功能1....