自制五花肉烧冬瓜的做法教程
对于一般人来说,都适合吃香喷喷的五花肉烧冬瓜。尤其在夏天,吃这道小菜有清热解暑、消肿利尿的功效。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了五花肉烧冬瓜的做法,快来试试吧。
五花肉烧冬瓜食材准备
五花肉烧冬瓜的制作过程
1.冬瓜洗净,切去外皮,然后切成厚片
2.将五花肉洗净切片,倒入料酒和少量的盐腌制一下
3.锅里加少量的油烧热后加入蒜末里面爆香
4.接着把五花肉倒进去煸炒
5.煸炒到五花肉出油,表面有点焦黄色了,再倒入冬瓜里面一起翻炒
6.炒到冬瓜变软了,加入红辣椒里面
7.再加入调料,盐,味精和腌肉盘里面剩下的料酒
8.最后翻炒均匀了,就....