香炸鸡腿的制作步骤图解
炸鸡腿是一款香酥美味的食品，一般是由笋鸡腿、鸡蛋、面粉等为主要原料制成的。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了香炸鸡腿的做法，快来试试吧。
香炸鸡腿食材准备
香炸鸡腿的制作过程
1.鸡腿洗净，可在表面切几刀，放小盆中，加姜片、五香粉、盐、蚝油、料酒、味精及少许老抽。
2.抓匀后，腌制半天以上。
3.油锅，七成热，下入腌好的鸡腿，大火，来回翻动至表面发黄。
4.中小火，慢慢炸透，最后大火炸至金黄色，取出即可食用。
小贴士
食用时，可醮些辣椒粉。
香炸鸡腿的简单做法
材料
鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。
做法
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