松脆炸薯条的做法详细步骤

松脆炸薯条的做法详细步骤

  自己做的炸薯条,用上等好油只用一次,健康好吃,薯香松脆,又有异国风味,入口柔酥,回味无穷。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了松脆炸薯条的做法,快来试试吧。

  松脆炸薯条食材准备

  松脆炸薯条的制作过程

  1.大土豆二个,洗干净去皮;PS:选择大土豆比较长条,二个约600克。

  2.土豆切筷子粗的条,放入盐水浸泡10分钟;PS:薯条去淀粉,炸出才好吃;

  3.清水煮沸,放入薯条,煮八成熟;PS:不要全熟,容易烂和断。

  4.捞出煮好的薯条,过冷水,沥干水水分,晒上一些炸粉,炸粉不需要太多,是的薯条黏贴,没有水,筛一筛,把多余的粉漏掉。

  5.热锅,倒入油,油的用量要盖过薯条;

  6.油温达到200度时候,放....