炖制

　　排骨与酸菜一同炖制，排骨融合了酸菜的酸爽，又解了肉的油腻，咸鲜可口，健康美味，很多人都喜欢吃。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐酸菜炖排骨的做法，欢迎参考。

　　酸菜炖排骨食材明细

　　酸菜炖排骨做法具体步骤

　　1.准备好所有食材。

　　2.酸菜洗净切成丝备用。

　　3.豆腐切成片。

　　4.粉条提前泡软。

　　5.准备好干辣椒和 八角 桂皮。

　　6.葱切段，姜切片。

　　7.排骨斩成小块，放入冷水中，烧开后捞出。

　　8.焯水的排骨放入汤锅中，加入适量的热水。

　　9.加入葱姜 八角 桂皮，大火烧开，转小火煮至40分钟。

　　10.另起锅，加入油爆香干辣椒�....

　　海带炖排骨，排骨在小火的慢慢炖制中将自己体内的油脂精华毫无保留的释放到滚热的汤水中。下面是学习啦92妈妈育儿网告诉大家藕海带炖排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

　　藕海带炖排骨的成品图

　　藕海带炖排骨的食材准备

　　藕海带炖排骨的做法步骤

　　1.主料：海带根300克、猪肋排500克

　　副料：姜、葱、蒜、香叶、花椒、大料

　　调料：盐、料酒、白胡椒粉、糖

　　2.海带根切成菱形状

　　3.排骨凉水入锅，水里加少许盐，加热焯烫排骨、排骨焯烫好后用流水洗掉表面的浮沫

　　4.锅中做油，油温7成热时将姜、葱、蒜、香味、花椒、大料入锅炒制、作料炒香后，将焯烫好的排骨入锅煽炒

　　5.炒制片刻后冲入开水�....

　　新鲜的牛排骨，因放了红枣进入炖制更能提升汤的鲜甜。下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐牛排骨汤怎么做，欢迎阅读。

　　西餐牛排骨汤成品图：