有弹性

　　鸡翅肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味，经过油煎后的鸡翅味道独特，好吃的不得了。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍油煎鸡翅的做法，希望能帮到你。

　　油煎鸡翅所需食材

　　油煎鸡翅的做法步骤

　　1.鸡翅洗干净，用酱油和盐腌制20分钟。

　　2.然后把平底锅烧热加热油，把鸡翅放到平底锅里，先煎一面，再翻个煎另一面。

　　3.鸡翅煎好以后，放点五香粉。

　　小贴士

　　煎之前一定要先沥干净酱汁，否则遇热锅里面的油会往外溅。

　　鸡翅的选购方法

　　1、烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

　　2、烹调翅....