凉拌米豆腐的家常制作方法图解
凉拌米豆腐既可代替米饭，又可作为桌上美食，滑嫩的口感，酸辣的味道，很好吃，而且制作方法很简单，不妨学起来吧。下面一起来看看凉拌米豆腐的做法介绍，希望对你有帮助!
制作凉拌米豆腐的食材
凉拌米豆腐的做法步骤
1、食材准备。准备500g米豆腐，切成长条状(薄点更入味)。少量香菜，小葱，大蒜瓣。
2、装盘。用盘子将米豆腐装盘，可根据个人喜好，任意进行。
3、准备调料。将酱油和醋按比例倒入碗中，建议比例为1:3。蒜瓣拍成蒜粒，一起放入，再加入少量盐、白糖和油辣椒。想要口味淡的人，可以加入少量饮用水。
4、将配好的调料从上倒入摆好的米豆腐中，最后撒上切好的香菜和小葱。
米豆腐的功效与作用
<....