米发糕的简单美味做法图解
米发糕是汉族传统的大米发酵面点,具有独特的风味及较高的营养保健功能,既营养美味又简单易学,是夏秋季节应时小吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享米发糕的做法,希望大家喜欢。
制作米发糕的食材
制作米发糕的步骤
1.除泡打粉所有材料混合均匀
2.盖上保鲜膜发酵两倍大
3.发酵好后把面糊搅拌一下
4.筛入泡打粉
5.搅拌均匀
6.倒入模具,撒黑芝麻
7.冷水上锅,大火开锅后转中小火蒸15分钟
8.焖2分钟后开盖,立即脱模,趁热食用
9.成品图
紫薯发糕的家常做法
食材
紫薯 210g / 面粉300g / 白糖30g / 牛奶230g ....