西兰花和鸡肉都是极具有营养价值的食物，那么两者搭配炒制而成的西兰花炒鸡肉不仅美味而且营养丰富，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享西兰花炒鸡肉的做法，希望大家喜欢。
制作西兰花炒鸡肉的食材
制作西兰花炒鸡肉的步骤
1.材料
2.鸡胸肉切粒、独蒜切碎、姜切丝
3.西兰花切小朵用清水加少许盐浸泡15分钟，捞出洗干净。
4.鸡肉粒放碗用姜丝，鸡精1/2小勺，生抽1/2汤匙，生粉1/2小勺拌匀腌一会。
5.锅水煮开加少许盐几滳油，下入西兰花变色马上捞出过一下冷水，控干备用。
6.锅热入油，下入蒜粒炒香，放入鸡肉粒炒出香味。
7.炒至微黄调入少许盐，翻炒匀。
把子肉是济南菜中极具特色的小吃，肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。多为午餐食用，但作为晚餐也非常适宜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享济南把子肉的做法，希望大家喜欢。
制作济南把子肉的食材
制作济南把子肉的步骤
1.选择肥瘦相间的三层五花肉。
2.锅子烧水，将葱姜八角放入。
3.将五花肉放入锅内，焯水。
4.捞出，洗净表现的血沫。
5.切长约10厘米，厚约0.5厘米的片。
6.小葱打结，平铺坛子底部。
7.姜片放入。
8.将猪肉片码在坛子内。
9.倒入酱油。(约占三分之一，太多了会咸)
10.放入冰糖和八角，倒入清水(....
面拖蟹是一道极具特色的菜肴，原本是用大闸蟹为主料制作，后来人么逐渐发展出用各种蟹制作面拖蟹，其中面拖梭子蟹就是一种。这种用海蟹制作的味道独特，有需要的朋友可以试试看。
面拖梭子蟹的做法
食材准备
梭子蟹适量，面粉适量，盐，糖，料酒，酱油，葱姜适量。
方法步骤
1、蟹洗净去壳，去掉腮，切成两半;
2、切口处沾上面粉，锅中适量油烧热，放入沾面粉的地方煎;
3、然后分暗潮至蟹壳变色，再起油锅，放入葱姜煸炒出香;
4、倒入煎好的蟹，喷入料酒，放入盐，糖，酱油和水，烧至收干即可。
正宗面拖梭子蟹
食材准备
梭子蟹适量，油盐适量，红薯粉，蛋液适量，蒜片，姜片适量，料酒，葱花适量。
方法步骤
1、将梭子蟹洗净....
