红烧偏口的简单美味做法图解
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，做法多样，红烧、清蒸、炸制或者和豆腐一起烧汤都可以，是深受大家喜爱的一道美味。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红烧偏口的做法，希望大家喜欢。
制作红烧偏口的食材
制作红烧偏口的步骤
1.两条偏口
2.沿着嘴巴边缘向下剪开，去掉头部和腮部、肚子里的杂质，用刀去掉鱼鳞，
3.横着打三个花刀。
4.准备葱姜蒜和干辣椒
5.花椒和大料
6.锅里加底油，油温升高
7.放葱姜蒜、大料、干辣椒、花椒爆锅
8.然后加入豆辨酱
9.倒入适量的水(水的量自己控制，要没过鱼哟)
10.倒入适量的....