咖啡玛德琳的家常美味做法
咖啡玛德琳有着圆鼓鼓的小肚子,带着浓郁的咖啡香气,吃起来美味极了,而且做法也不难,是一款老少皆宜的蛋糕。学习啦92妈妈育儿网给大家分享咖啡玛德琳的做法,希望大家喜欢。
制作咖啡玛德琳的食材
制作咖啡玛德琳的步骤
1.鸡蛋打散,加入白糖,搅打至融化。
2.将速溶咖啡粉加入蛋液中,搅拌至融化。
3.筛入低筋面粉和泡打粉,画Z字搅拌均匀。
4.加入蜂蜜。
5.黄油切小块隔水融化后加入,搅拌均匀。
6.搅拌好的面糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏静置1小时。
7.模具上刷一层黄油,将面糊装入裱花袋,挤入模具。
8.烤箱预热至180度,中层上下火,12分钟左右即....