胡萝卜焖鸭怎么做简单又美味
鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。，搭配胡萝卜焖着吃，十分美味。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍胡萝卜焖鸭的做法，希望能对你有所帮助。
胡萝卜焖鸭食材清单
胡萝卜焖鸭的制作步骤
1.胡萝卜切滚刀块，青椒切滚刀块、姜切片，蒜子切粒，干辣椒切节。
2.鸭腿砍成块，淋入生抽，抓匀，腌制三小时。
3.锅入油，放入姜片，爆香，倒入鸭肉，煸出油脂，放入干辣椒、八角、胡萝卜，盖锅盖，小火焖二十分钟。
4.放入蒜子、青椒、生抽 拌匀，盛入干锅，加热即可食用
小贴士
1、鸭肉煸炒出油后再加入胡萝卜焖煮，吸足油脂的胡萝卜营养、口感都不错。
2、鸭肉提前用生抽腌制，更容易....
