自制萝卜焖鸭做法教程
萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,跟鸭肉一起焖着吃,美味又健康。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍萝卜焖鸭的做法,希望能帮到你。
萝卜焖鸭所需食材
萝卜焖鸭的做法步骤
1.鸭子清洗干净,除皮后剁块
2.香葱切段、生姜切片、蒜头去皮待用
3.白萝卜去皮后,切块
4.炒锅放油,烧热后加入蒜头、姜片炒出香味,再倒入鸭块煸炒
5.鸭块炒香后,加入生抽、料酒炒匀
6.加入冰糖、老抽、盐炒匀
7.加入萝卜块炒匀
8.砂锅烧热后,加入一汤匙油
9.把炒香的鸭块、萝卜块放入 ,放入适量清水,....