油焖春笋的简单家常做法图解
油焖春笋美味可口,且其做法非常简单,只要跟着步骤来做,就能做出一道美味可口的油焖春笋了。学习啦92妈妈育儿网给大家分享油焖春笋的做法,希望大家喜欢。
制作油焖春笋的食材
制作油焖春笋的步骤
1. 春笋去皮洗净
2. 用刀切小段
3. 放入沸水中焯十分钟 捞出沥干水
4. 锅内多倒点油
5. 倒入笋翻炒 加入酱油 白糖 料酒小火焖20分钟左右
6. 大火收汁 放入适量麻油即可
吃春笋的注意事项
中医指出,吃春笋也是春天的一个好选择,有一种生发之气,能够鼓舞肝胆。
笋是竹子生发出来的嫩芽,没破土之前,藏在土里矮墩墩的,长得憨厚的,那是冬笋。一旦破土,亭亭....