古早味蒸蛋糕的美味好吃做法
蒸蛋糕是一道传统的糕点，没有多余的材料，只有纯纯的蛋香，而且蒸出来的蛋糕不上火，非常很适合小孩子吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享FFFF的做法，希望大家喜欢。
制作古早味蒸蛋糕的食材
制作古早味蒸蛋糕的步骤
1. 准备材料(鸡蛋100克是指去了壳的重量哦，基本上两个普通鸡蛋差不多，上下相差几克也没关系)
2. 鸡蛋一次性加入所有白糖，垫50度左右温水打发
3. 直到蛋液发白、变稠，体积明显膨胀，提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失
4. 碗里刷上猪油，要装饰的这时把枸杞和葡萄干放入碗底
5. 把面粉筛入打发好的蛋液，用炒菜的手法拌匀至无干粉即可
6. 分装入容器，至九分满
