福州传统菜糟鱼的简单家常做法
红酒糟糟香浓郁、色泽鲜红，做法多种多样，红糟肉、红糟鱼、红糟排骨都非常好吃，并且具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能。学习啦92妈妈育儿网给大家分享F福州传统菜糟鱼FFF的做法，希望大家喜欢。
制作福州传统菜糟鱼的食材
制作福州传统菜糟鱼的步骤
1.草鱼洗净切成大块，沥干水分待用
2.烧热锅，热油，放入鱼块煎
3.至2面金黄，盛出，待用
4.盛出在一个大盆中
5.洗净锅，重新少油爆香姜片
6.加入红糟转小火炒香
7.烹入少许的白酒，加适量清水，放点盐、糖烧开
8.直接倒入盛鱼的盆中，淹没浸泡过夜再食用就可以，这个就是浸泡后的样子<....