聚会

　　干炸里脊适合家庭聚会、宴请亲朋好友的时候上桌，也适合下酒。那么你知道干炸里脊怎么做比较好吃吗?下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐干炸里脊的做法，欢迎参考。

　　干炸里脊食材明细

　　干炸里脊做法具体步骤

　　1.里脊备用.

　　2.切成长长的条状.

　　3.放入酱油,姜,葱.料酒淹一下.

　　4.再放入淀粉搅拌一下.

　　5.鸡蛋液加入面粉搅拌成面糊状.

　　6.倒入淹好的肉里搅拌均匀.

　　7.油加热到70度左右放进里脊炸至金黄.火不要太大.

　　8.里脊装盘就可以吃了.可以配椒盐。

　　小贴士

　　肉一定要淹一下.可以不用椒盐.味道也很好。

　　干炸里脊的食用禁忌

　　里�....

　　干炸里脊是一道宴客聚会都非常适宜的名菜，香酥可口、外焦里嫩、色泽金黄诱人，为许多人所钟爱。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍干炸里脊的做法，希望能对你有所帮助。

　　干炸里脊食材清单

　　干炸里脊的制作步骤

　　1.准备一块猪瘦肉。

　　2.切成较粗的条。

　　3.用酱油、盐、料酒腌制10分钟左右。

　　4.腌好后拌入干淀粉。

　　5.小火热油，倒入拌好的的肉条炸。

　　6.炸到七分熟左右。

　　7.漏勺捞出。

　　8.大火烧开油，再炸制一遍，这样颜色更好看。

　　小贴士

　　肉可以切得再细长些，就更好看了。刚开始油温一定不要太高，容易将肉炸糊。

　　干炸里脊的营�....