熏鲭鱼的家常美味做法图解
鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类,做法多种多样,熏鲭鱼是其中的一种家常做法,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享熏鲭鱼的做法,希望大家喜欢。
制作熏鲭鱼的食材
制作熏鲭鱼的步骤
1.准备好食材与调料,
2.炒锅里放适量水,加大葱,姜,八角,桂皮,香叶,
3.加料酒,老抽,醋,
4.加冰糖,
5.加五香粉,煮开5分钟成卤汁。
6.把卤汁倒入器皿,冷却。
7.鲭鱼去鳞,去杂质,洗净,切厚片
8.放入大盆,加盐,料酒,鲜抽,腌制20分钟入味。
9.用厨房纸抹去腌汁,
10.锅里放适量油,7分热,放下鱼块中火....