豆瓣辣酱蒸小黄鱼的家常做法
清蒸的小黄鱼虽然方便快捷，但未免感觉口味上单调了些，不妨加些豆瓣酱，这样既可以帮助我们增加些热量，而且营养也不会流失。学习啦92妈妈育儿网给大家分享豆瓣辣酱蒸小黄鱼的做法，希望大家喜欢。
制作豆瓣辣酱蒸小黄鱼的食材
制作豆瓣辣酱蒸小黄鱼的步骤
1.准备好食材
2.小黄鱼去鳞去肚，去鳃洗净，用些盐腌10分钟.
3.取大盘，撒些姜丝，
4.放入小黄鱼
5.撒些姜丝，加些料酒，豆瓣辣酱
6.锅里水开，放入蒸锅，
7.大火蒸3分钟，转中火5分钟，关火，焖2分钟.
8.倒去蒸盘里的水，
9.撒上葱花
10.浇上热油