笔管鱼炖豆腐的美味好吃做法
笔管鱼炖豆腐是一道典型的美味胶东菜，做法也不是那么的困难，喜欢吃这道菜的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享笔管鱼炖豆腐的做法，希望大家喜欢。
制作笔管鱼炖豆腐的食材
制作笔管鱼炖豆腐的步骤
1.准备食材。
2.豆腐切成2厘米左右的方形。
3.将笔管鱼背部的一条透明软骨抽出去掉。
4.然后从尾部拉出里面的内脏。
5.分割成三段，再次清洗一遍。
6.锅中放适量油，炒香葱姜。
7.加入豆腐，晃动锅体，让豆腐在油中略炒。
8.加入适量水大火煮开，转中火炖煮三五分钟。
9.加入处理好的笔管鱼。