芋头的营养价值很高，既可当粮食，又可做蔬菜。用铁锅焖出的芋头饭有着独特的香味，锅底的锅巴咸鲜而香脆，而透着肉香的芋头柔软甜糯。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了芋头焖饭的做法，快来试试吧。
芋头焖饭食材准备
芋头焖饭的制作过程
1.排骨清洗干净后，放水中浸泡半小时
2.然后捞放沥水篮里沥干水份
3.放盆里，加入盐、油、生抽搅拌均匀腌制最少30分钟以上
4.芋头去皮后，切丁
5.香菇切丁
6.炒锅放油，烧热后加入芋头炒香后，加入排骨煸炒至变色
7.加入香菇丁，继续翻炒
8.加入淘后的香米至炒香
9.加入适量的盐炒匀
荸荠，肉嫩、汁多，味道清甜，即可当果蔬，也可以入药，那么你知道荸荠的功效与作用吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
荸荠的功效与作用
1、降压作用
荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用于生津消热、降低血压。
2、治食道癌
荸荠10只，带皮蒸煮，每日服食。
3、治咽喉肿
荸荠绞汁冷服，每次125克。
4、预防流感
鲜荸荠250克，甘蔗1根，切段，入锅煎煮，熟而食之，有清热消炎，生津止渴之效，适于发热后期之心烦口渴和低烧不退，还可预防流感。
5、通肠利便
荸荠500克，煮熟捣烂，加盐、姜、豆粉，挤成丸子，油炸后捞起。生粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口，可消食开胃，利肠通便。
6、治痔疮....
