家庭版打卤面的做法步骤

家庭版打卤面的做法步骤

  面食一直是最受人欢迎的主食,而且光一种面条就有很多种的做法,打卤面是面条做法中比较经典又美味的一种。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了家庭版打卤面的做法,快来试试吧。

  家庭版打卤面食材准备

  家庭版打卤面的制作过程

  1.原料。

  2.泡发黄花菜和木耳。

  3.配菜改刀。

  4.泡发好的黄花菜和木耳洗净,把木耳撕成小朵备用。

  5.炒锅倒油放入几粒花椒炸香。

  6.放入香干小火炸至微黄后放入葱姜蒜炒香。

  7.加水,盐,老抽调味。

  8.放入黄花菜和木耳,肉末略煮。

  9.煮至木耳成熟后勾芡。

  10.汤汁煮沸后淋入蛋液,搅匀。<....