椰蓉如意吉祥包的家常做法
椰蓉如意吉祥包是在甜面包的基础上,添加了诱人的椰蓉馅料,通过整形做成四角的吉祥图案,味道非常好,深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享椰蓉如意吉祥包的做法,希望大家喜欢。
制作椰蓉如意吉祥包的食材
制作椰蓉如意吉祥包的步骤
1.将高筋粉200克、低筋粉50克、细砂糖35克、盐3克、蛋液45克、牛奶120克、椰子油20克放入面包机桶中,启动和面程序。
2.和面程序结束后,将面团静置2-3小时,自然出筋后,将酵母粉3克放入,再次启动和面程序,揉至扩展状态。
3.将面团揉至光滑,放入桶内,盖上湿布,放温暖处进行基础发酵。
4.开始制作椰蓉馅料:准备好黄油35克、细砂糖35克、全蛋液35克、椰蓉70克、牛奶35克。
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