天鹅泡芙的简单美味做法图解
天鹅泡芙是一款形似天鹅的西式甜点泡芙,做法比较简单易学,喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享天鹅泡芙的做法,希望大家喜欢。
制作天鹅泡芙的食材
制作天鹅泡芙的步骤
1.将水倒入锅中。
2.加入白糖和盐。
3.加入玉米油,搅拌均匀,煮开后转小火。
4.倒入过筛后的面粉。
5.快速搅拌至不粘锅,使面粉全部被烫熟。
6.将面糊晾至60度左右,分次加入鸡蛋,每次都搅拌均匀。
7.面糊提起后呈倒三角形,尖角大概4cm左右就可以了。
8.将面糊装入裱花袋,剪开小口,在烤盘上画出2的形状,放入220度烤箱中烤2分钟膨胀上色。