香煎三文鱼的做法具体步骤
三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能用来香煎。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香煎三文鱼的做法，希望能帮到你。
香煎三文鱼所需食材
香煎三文鱼的做法步骤
1.备好三文鱼一块
2.还有土豆和蔬菜
3.土豆削皮备用
4.西兰花摘小朵清洗干净备用
5.平底煎锅中倒少量的油，油热将鱼皮向下放入油锅，撒点大盐
6.撒点柠檬胡椒，没有柠檬胡椒可用胡椒、柠檬或生姜代替
7.倒少量的水，稍微过底面，约150ml，盖在锅盖
8.中火煎约5-7分钟，水基本干了，翻面，煎另一面
9.再加点水，煎3-4分钟，翻面检查一下，....