家常香煎秋刀鱼的做法介绍
在日式食品店里,秋刀鱼常常以烤秋刀鱼的形式出现。其实,秋刀鱼除了烤之外,还可以用来香煎。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香煎秋刀鱼的做法,希望能对你有所帮助。
香煎秋刀鱼食材清单
香煎秋刀鱼的制作步骤
1.秋刀鱼洗净,用厨房纸抹干水分,这样煎时可以节省一点时间与能源。
2.热锅撒一层簿盐
3.把秋刀鱼轻轻放入,慢火煎
4.煎至两面金黄色即可。
5.摇身一变,由灰姑娘变成夺目凤凰般的存在——香煎秋刀鱼,表面淋上蒜头姜汁或另用豆豉加蒸鱼豉油出蒸,味道也不错的。
小贴士
煎鱼是要用慢火,煎完一面待它冷却一会再翻转另一面。
吃秋刀鱼的注意事项
1、....