美味香煎马鲛鱼的做法推荐
马鲛鱼肉质细密,味道鲜美,营养丰富,而且香煎的做法非常简单又能保持马鲛鱼肉的原汁原味。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐香煎马鲛鱼的做法,欢迎参考。
香煎马鲛鱼食材明细
香煎马鲛鱼做法具体步骤
1.马鲛鱼,姜片(可不用) 马鲛鱼买的时候让卖家帮忙切成一圈圈的,最好可以撒些盐,腌着回家,回家立刻洗干净 否则担心过咸,凉干水分
2.热油锅放姜片爆香
3.姜片拔一边去,放马鲛鱼煎
4.煎黄一边 翻转煎另一面
5.2面煎黄 煎透,起锅前淋些生抽。
因为之前用盐腌过,略有咸味,放生抽时酌情。
放生抽是提鲜增色
6.煎的外层焦黄的,很香 很香 配白粥 超级棒。
小贴士
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