黑糯米酒焗梭子蟹的家常做法
黑糯米酒焗梭子蟹这道菜揭开砂锅盖的时候，酒香融入鲜美蟹肉中，味道非常鲜美，喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享黑糯米酒焗梭子蟹的做法，希望大家喜欢。
制作黑糯米酒焗梭子蟹的食材
制作黑糯米酒焗梭子蟹的步骤
1.梭子蟹清洗好拆件
2.一小碗黑糯米酒
3.姜、蒜头、葱、香菜分别洗干净，切好。
4.砂锅内下少许食用油烧热，放入姜和蒜头爆香。
5.把梭子蟹放入砂锅中
6.盖上盖子，中火干煸5分钟。
7.揭开盖子，淋上黑糯米酒，干烧2-3分钟。
8.盖上盖子焗7-8分钟
9.开盖后下盐调味，再放入葱、香菜