酸炒

　　西瓜酸是用很小的未成熟的小西瓜腌渍而成的，用来炒菜味道非常好，做法也比较简单，很适合在家里常做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享西瓜酸炒肉的做法，希望大家喜欢。

　　制作西瓜酸炒肉的食材

　　制作西瓜酸炒肉的步骤

　　1.西瓜酸清洗一下表面;

　　2.切开,去瓢,然后切一口大小的条状;

　　3.猪面肉事先切片,用油盐,姜丝蒜蓉,生粉白糖,生抽等腌入味备用;(用不完放冰箱,随吃随取)

　　4.锅里热油,下猪面肉;

　　5.把猪面肉炒至变色有香味;

　　6.就加入西瓜酸炒匀;

　　7.加一点盐调味;

　　8.一点生抽提鲜;

　　9.最后下葱花炒匀即可!

　　各部位猪肉的做法