肉皮冻的简单家常做法图解
肉皮冻这道菜不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且是一道对减皱美容有特效的美食,深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享肉皮冻的做法,希望大家喜欢。
制作肉皮冻的食材
制作肉皮冻的步骤
1.准备适量猪皮。
2.在清水中反复清洗干净。
3.把洗净的猪皮放入锅中加入适量水煮10分钟,
4.煮好的猪皮倒出来凉凉一下。
5.拿一把小刀把猪皮内层的油脂都刮掉。
6.然后再把猪皮切成丝。
7.锅中倒入适量开水,加入适量盐、八角、香料。
8.然后把猪皮丝放入大火煮开后改小火煮1个小时,然后倒入出来放入保鲜盒内冷藏一碗水。
9.芹菜和....