卤猪耳朵的做法详细步骤
猪耳朵，即为猪的耳朵，猪耳朵主要由软骨组成，咬起来口感十分的爽脆，用来卤制更为好吃。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍卤猪耳朵的做法，希望能对你有所帮助。
卤猪耳朵食材清单
卤猪耳朵的制作步骤
1.材料：猪耳朵(已洗净)、姜片、桂皮、大料、花椒
2.将已洗净的猪耳朵放入高压锅里。
3.随后，搁入姜片、桂皮、大料、和花椒。
4.加入一些清水。
5.加适量的料酒。
6.加适量的老抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.然后，盖上盖，上气煮4——5分钟关火。
11.等没气后开....