扁蒲

　　扁蒲又名西葫芦，是一种蔬菜，也是人们餐桌上常见的食品，往蒲孔内塞肉每段塞入的肉馅很少，看上去却满满当当，很是扎足。学习啦92妈妈育儿网给大家分享扁蒲塞肉的做法，希望大家喜欢。

　　制作扁蒲塞肉的食材

　　制作扁蒲塞肉的步骤

　　1.准备主料

　　2.扁蒲刨去皮，切成小段，我一共切了三段

　　3.将切成段的扁蒲用勺子把中间挖空

　　4.肉末里放入盐，鸡精，料酒，小葱，姜搅拌均匀

　　5.挖空的扁蒲码好，放在盆子里

　　6.在扁蒲中间塞入猪肉末

　　7.放在锅上蒸，水开后蒸10分钟即可

　　8.把盘子里蒸扁蒲出来的汤汁放入锅里，放入蚝油，开小火

　　9.放入胡萝卜