咖啡贝果的简单美味做法图解
咖啡贝果有着淡淡的咖啡香,口感非常好,而且光滑胖胖的造型,像迷你游泳圈非常可爱,是很多人爱吃的一款面包。学习啦92妈妈育儿网给大家分享咖啡贝果的做法,希望大家喜欢。
制作咖啡贝果的食材
制作咖啡贝果的步骤
1.原料备用。
2.面团原料倒入ACA面包机中。
3.搅拌均匀后揉到面团表面光滑润的状态。
4.然后直接分成五份。
5.擀开压薄底边 紧紧卷起来。
6.搓条儿接缝处向上,压薄一头。把圆头塞到压薄的一头里包住捏紧接缝处,不然容易崩开。
7.翻面后放在裁好的小块油纸上,即是贝果坯。
8.同样的方法做好其它四只,35度左右发酵20分钟。比整形好胖一....