自制炸酱面的做法和步骤

自制炸酱面的做法和步骤

  炸酱面劲道爽滑,味道可口,营养丰富,而且做法也很简单,深受大众的喜爱。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍自制炸酱面的做法,希望能帮到你。

  自制炸酱面所需食材

  自制炸酱面的做法步骤

  1.主料:手擀面、心灵美萝卜、胡萝卜、五花肉辅料:植物油、盐、豆豉、葱姜、料酒、老干妈、胡椒粉、鸡精、生抽

  2.心灵美萝卜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝

  3.黄豆芽洗净,胡萝卜、黄豆芽都用开水烫烫捞起

  4.把葱姜洗净切末、五花肉切末

  5.油热5 成加猪肉末

  6.加葱姜翻炒

  7.再加老干妈、豆豉、生抽

  8.中火翻炒出香味

  9.加水大火烧开后,转小火熬到猪肉熟....