炸酱面最正宗的做法介绍
炸酱面是中国传统特色面食,也是中国人最喜欢吃的面类食物,营养丰富、味道可口。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了炸酱面的做法,快来试试吧。
炸酱面食材准备
炸酱面的制作过程
1.黄瓜洗净切丝备用
2.五花肉和姜分别切成小丁备用
3.干黄酱用适量水稀释备用
4.炒锅放油,油热后下入五花肉丁翻炒至变色
5.倒入之前稀释好的黄酱,转小火
6.加入适量鸡精、花椒面炒匀,待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅
7.炒好的肉酱盛出备用
8.煮好的面条过凉水
9.加入炸肉酱,码上黄瓜丝和香菜段就可以开动了!
小贴士
炸酱面的做法有很多....