豆腐丝昂刺鱼汤的美味做法图解
昂刺鱼是淡水鱼中一种非常鲜嫩美味的鱼种，在做昂刺鱼汤的时候加些豆腐口感会更加细腻鲜嫩，做法也比较简单易学。学习啦92妈妈育儿网给大家分享豆腐丝昂刺鱼汤的做法，希望大家喜欢。
制作豆腐丝昂刺鱼汤的食材
制作豆腐丝昂刺鱼汤的步骤
1.准备好食材
2.豆腐切薄片，再切成细丝.
3.把豆腐细丝用开水泡去豆味，待用.
4.锅里油热，放入去杂质洗净的昂刺鱼，
5.两面煎透，放入2碗清水
6.放入料酒
7.加姜片，葱结.大火煮开.
8.中火炖至鱼汤变白，变稠.
9.放入豆腐细丝，煮开.
10.加盐，胡椒粉煮开
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