虾饼的美味简单做法图解步骤

虾饼的美味简单做法图解步骤

  虾饼最早流行于江南地区,是一道江苏菜,口感很好,做法也比较简单,很适合孩子老人吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享美味虾饼的做法,希望大家喜欢。

  制作美味虾饼的食材

  制作美味虾饼的步骤

  1.准备好食材。

  2.把虾仁用刀背剁成泥,越细越好。

  3.把胡萝卜、洋葱、香菜切碎。

  4.把虾放容器中用手摔打搅拌具有粘性。

  5.放入胡萝卜、香菜、洋葱、盐、黑胡椒粉、糖、料酒。

  6.充分摔打拌匀。

  7.锅中入油烧热,小火把虾泥拍成小饼放到锅中煎。

  8.盖上盖子约30秒。

  9.开盖表面变挺实。

  10.翻身再煎熟就可以了。

炸虾饼的家常做法步骤图解

炸虾饼的家常做法步骤图解

  虾饼最早流行于江南地区,目前虾饼作为江苏省常州市的汉族传统小吃,最为有名。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐炸虾饼的做法,欢迎参考。

  炸虾饼食材明细

  炸虾饼做法具体步骤

  1.虾饼备用

  2.锅内热油

  3.加入虾饼

  4.煎至双面金黄

  5.装盘

  6.淋上番茄沙司。

  小贴士

  小火慢煎,油不易过多。

  炸虾饼的美味做法

  材料

  主要材料:

  生虾肉250克(去肠),肥猪膘肉50克(切成小粒),生油3汤匙。

  调味料:

  生粉1茶匙.蛋白1只,盐、胡椒粉各少许,麻油1/2茶匙(后下)。

  做法

  1、虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,....