青椒炒油渣的家常做法图解
猪油炼制完油后的油炸用来炒青椒味道很不错，做法也比较简单易学，喜欢吃的朋友可以在家里学做青椒炒油渣这道菜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享青椒炒油渣的做法，希望大家喜欢。
制作青椒炒油渣的食材
制作青椒炒油渣的步骤
1.肥猪肉切成厚片。
2.小青椒顶刀切圈。
3.蒜瓣切片。
4.锅内热油，将肥肉片倒入，中火炸出多余猪油。
5.倒出沥油留油渣待用。
6.原锅留油，倒入小青椒，加盐炒熟。
7.加入油渣、豆豉、蒜片翻炒均匀加少量清水略煮出锅装盘。
吃青椒的好处
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生....