炸虾饼的制作步骤教程图解
虾饼距今已有近200多年的历史,经过油炸的虾饼色呈金黄,外脆里软,香鲜可口,让人百吃不腻。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍炸虾饼的做法,希望能对你有所帮助。
炸虾饼食材清单
炸虾饼的制作步骤
1.虾剥壳,去沙线。
2.剥好的虾肉下适量的盐,胡椒粉,生粉,面粉(没也可以不下),鸡蛋两个,搅成糊。
3.锅里下油,下点糊糊试下油温。
4.宝宝吃饭的勺子一勺子就差不多了,炸出来的大小也刚好。
5.一面浮起来以后翻另一面,再浮起来就可以滤一下油出锅。
6.全部炸完以后,等锅里油温再升高后再回一下锅,等锅里的大泡泡变小泡,差不多就可以出锅了。
小贴士
要抽去沙线,吃的....