黄金南瓜蒸肉丸的美味做法
南瓜剁碎后跟肉末混合可以做成黄金肉丸，味道多了一份清甜，再加上用清蒸的做法，更保留了原汁原味，是道深受大家喜爱的美味。学习啦92妈妈育儿网给大家分享黄金南瓜蒸肉丸的做法，希望大家喜欢。
制作黄金南瓜蒸肉丸的食材
制作黄金南瓜蒸肉丸的步骤
1. 猪腿肉剁成肉末，加入一个鸡蛋和少量料酒，搅打至肉完全把鸡蛋吸收。
2. 南瓜和3-4片胡萝卜片、2片生姜剁碎，混合在一起。
3. 把剁碎的南瓜胡萝卜倒入肉末中，加入盐调味。
4. 所有原料搅拌均匀至紧致有粘性。
5. 把肉末搓成一个个球形，码在胡萝卜薄片上，摆放在蒸锅内。
6. 大火蒸12分钟即可出锅，摆放在盘内，可以在肉丸上部撒上一些香葱末....