鸡排怎么炸才能又酥又脆
鸡排因其酥香的味道和大口吃肉的快感而深受人们的喜爱。你知道鸡排怎么炸最美味吗?下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐炸鸡排的做法，欢迎参考。
炸鸡排食材明细
炸鸡排做法具体步骤
1.准备鸡腿两个
2.切刀去骨
3.在鸡肉面多剁几下，但不要切断
4.准备蒜适量
5.所有酱汁混合均匀
6.腌制鸡肉(我用了4小时)
7.表面裹一层面粉
8.裹蛋液
9.裹面包糠
10.油温热后放入鸡肉炸熟
11.厨房用纸吸油
12.成品，配上番茄酱。
小贴士
鸡肉腌制越长越入味。
炸鸡排的....
怎么炸油条又酥又脆好吃
油条是非常好吃的食物，一般都是到街上买。自己炸的油条更加放心，口味更加独特。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了炸油条的做法，快来试试吧。
炸油条食材准备
炸油条的制作过程
1.面粉适量，加入水和酵母和面，发上两个小时
2.发好的面，加入适量的碱揉匀
3.做成长条的剂子
4.面上涂抹适量的油，两个剂子按到一起
5.油烧热
6.放入油条
7.用筷子翻动油条，起得好是，分开即成两根油条，炸至金黄色即可
不加糖油条的做法
原料：普通粉5000克，碱(冬季60克，春季70克，夏季85克)，温水(冬季3000克，夏季2750克)。
制作方法
1.将碱、盐按....