蛏熘

　　蛏熘不仅是家宴上的一道汤菜，也是菜馆上会客喜欢的一道汤羹，具有滋补、清热的效用，大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蛏熘的做法，希望大家喜欢。

　　制作蛏熘的食材

　　制作蛏熘的步骤

　　1.所有材料，蛏子清洗干净泡30分钟

　　2.蛏子去壳把蛏子肉剥出来

　　3.剔去蛏子旁边的线、膜，这个是蛏子里最脏的东西

　　4.把弄好的蛏子肉用清水洗两遍

　　5.洗蛏子肉的清水不能倒掉，放锅里烧开，这样脏东西就全粘在锅边

　　6.然后把煮好的蛏子水倒入碗里静置

　　7.现在处理菜花，把菜花切成小朵，洗净沥水

　　8.锅里放油烧热，放入菜花炒一炒

　　9.加入适量�....