卤鸡肝怎么做简单又美味
卤鸡肝味美色香,想要瘦身的女生们可以食用,宝宝也能吃鸡肝来增强免疫力。那么,卤鸡肝的做法如何?下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍卤鸡肝的做法,希望能帮到你。
卤鸡肝所需食材
卤鸡肝的做法步骤
1.将买回来的鸡肝在盐水中泡上1小时,可以去除毒素。
2.除去鸡肝上的油脂和血管,这个是处理好的鸡肝
3.将鸡肝飞水并捞起洗净
4.这个是抄过水并洗干净的鸡肝
5.调卤汁:少量的卤水、少量的老抽、水、冰糖、干辣椒、姜片
6.将调好的卤汁倒入锅里烧开
7.卤汁烧开后倒入鸡肝用小火慢慢的卤
8.大约20分钟就可以关火了。将鸡肝在卤水里浸泡1小时入一下味,即可....