无矾健康油条做法步骤教程
无矾油条既不要明矾、也不用泡打粉，就是靠自然发酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早点。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍无矾健康油条的做法，希望能帮到你。
无矾健康油条所需食材
无矾健康油条的做法步骤
1.先把盐、小苏打放入干面粉中拌匀，然后放入酵母，加清水，搅拌成面穗。
2.揉成光滑面团。
3.加入玉米油，揉成能出筋膜的软面团。
4.晚上睡觉前和面，第二天早上正好可以发酵至2-3倍大。
5.把面团排气、揉匀，分成若干小块，擀成1cm后的薄片，覆盖保鲜膜，饧发20分钟左右。
6.取其中一块，均匀的切片。
7.将两片放在一起。
8.用筷....