油条怎么炸最酥脆好吃
膨松的油条是我们早餐的最爱,它的外皮炸的金黄酥脆,里面蓬松柔软很是美味。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了炸油条的做法，快来试试吧。
炸油条食材准备
炸油条的制作过程
1.材料;面粉500g、鸡蛋一个、盐7g、糖7g、水270g、酵母5g、
2.我是用面包机和的面，材料1中的全部材料倒入面包机中按慢速和面10分钟和好，和好的面拿出来在面板上又揉光滑后放在盆里醒发，用了1小时10分钟;
3.看见面团发到2倍多用手指蘸干面粉在中间戳一下，没有粘连和回缩，说明面发好了。
4.发好的面放在面板上排气后揉好，在继续醒发10~20分钟，搓成长条;
5.用刀切成一段一段的，不要切太大的块，因为家里的锅一般都不大，太长了装不下，我切得有点....