粉蒸排骨的家常做法图解步骤
用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,肥而不腻,软烂入味,深受大家的喜欢。学习啦92妈妈育儿网给大家分享粉蒸排骨怎么做美味,希望大家喜欢。
制作粉蒸排骨的食材
制作粉蒸排骨的步骤
1. 将所有调味料与排骨放在一起拌匀,至少腌制十分钟,当然,如果时间来得及的话,多腌一会更好,更入味。
2. 腌好后,打入鸡蛋拌匀后,倒入米粉,保证每块排骨都能被米粉包裹。
3. 装盘,一般不要用不锈钢的盘,受热不均匀。
4. 上锅蒸,我用的是高压锅,“煮饭”档就可以了。记得要多放点水,跳档后不要急着排气开锅,要多焖会,排骨会更烂点。
5. 出锅了,吃吧^_^
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