杭茄炒青椒的家常做法图解步骤
杭茄是指杭州本地的茄子，与青椒一起炒味道特别好，是我们餐桌上的美食之一，深受大家的喜欢。学习啦92妈妈育儿网给大家分享杭茄炒青椒怎么做美味，希望大家喜欢。
制作杭茄炒青椒的食材
制作杭茄炒青椒的步骤
1.洗净的茄子切段，青椒洗净切块。
2.坐锅倒油
3.油温8分热，先把青椒煸炒变色盛起。
4.再下入老姜片爆香
5.倒入茄子
6.翻炒均匀后加盐
7.加生抽很老抽、
8.加清水盖上大火烧到茄子熟
9.打开加入青椒
10.加入白糖和鸡精，翻炒均匀后关火
11.很入味的，太好吃了
吃茄的....