炸后卤煮的豆干被称作素鸡，香煎素鸡是一款以外层煎的金黄香酥的豆干，淋上酸甜可口的番茄酱制作而成的菜肴。学习啦92妈妈育儿网给大家分享香煎素鸡怎么做好吃，希望大家喜欢。
制作香煎素鸡的食材
制作香煎素鸡的步骤
1.准备好食材。
2.蒜切片，香葱和小米椒各切成小块。
3.素鸡洗干净后切成片状。(大概厚度，如图)
4.干净的碗内加入生抽，老抽，白糖，清水，料酒，2勺清水搅拌好。
5.锅内倒油，稍稍多一点，把切片的素鸡放入，用中火煎至。
6.煎至素鸡两面个煎黄起泡泡为止，夹出控油。
7.锅内留余油，把八角，蒜片，葱白放入爆香。
8.然后把煎好的素....
鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。适当吃鲶鱼，既能解除人体疲乏而增添活力，而且价廉味美。那么你知道鲶鱼的营养价值以及食用方法吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
鲶鱼的做法
水煮鲶鱼
材料：
鲶鱼适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，八角适量，麻辣火锅调料适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，香醋适量。
做法：
(1)准备好八角，切好葱，姜，蒜，小辣椒备用。
(2)鲶鱼让店家杀好后，拿回家清洗干净。
(3)把鲶鱼切成片状。(鲶鱼很滑，切的时候要注意手。)
(4)锅内倒少许油，把鲶鱼放入煎会。稍稍煎至表面变黄即可。
(5)锅内留余油，把葱，姜，蒜，八角爆香。
(6)爆香之后，....
木耳，又被称作素中之王，木耳营养丰富，味道鲜美，对于木耳你了解多少呢?那么你知道木耳的营养成分有哪些吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
木耳营养成分
1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;
2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
木耳的家常做法
1酸辣木耳炒肉片
主料：猪肉 (适量)、木耳 (适量)
辅料：红尖椒 (适量)、淀粉水 (适量)、姜 (适量)
做法....
