蛋黄焗螃蟹的简单美味做法
蛋黄焗梭子蟹做下酒菜是再好不过的选择吧，蟹子鲜美，煎炒的外皮，鲜美酥脆，蟹肉不仅酥脆可口，还是补钙佳品呢。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蛋黄焗螃蟹怎么做好吃，希望大家喜欢。
制作蛋黄焗螃蟹的食材
制作蛋黄焗螃蟹的步骤
1.材料备齐。
2.咸蛋黄用刀背压成末。
3.收齐备用。
4.姜切丝备用。
5.葱切段，葱白和葱绿部分分开。
6.锅子烧热，倒油，放入葱姜丝，煸炒。
7.倒入梭子蟹，煸炒。
8.倒入白酒，煸炒。
9.倒入蛋黄碎，倒入生抽，煸炒。
10.放入葱绿部分。
11.煸炒至蟹子外皮酥脆，加....