第一步

　　麻辣排骨的四要点：第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒。虽然有点麻烦，但是想吃美味就别怕麻烦下面是学习啦92妈妈育儿网告诉大家麻辣排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

　　麻辣排骨的成品图

　　麻辣排骨的食材准备

　　麻辣排骨的做法步骤

　　1.准备需要的食材。

　　2.姜切丝，葱切小块，取5个辣椒切小段。

　　3.排骨洗净沥干水份，放上葱，一半的姜丝，辣椒。

　　4.排骨用生抽，米酒，黑胡椒，五香粉和盐拌匀腌制1小时以上。

　　5.蒜切成蒜片。

　　6.剩余的红辣椒洗净去蒂备用。

　　7.腌好的排骨放入蒸锅，大火蒸40分钟。

　　8.蒸好的排骨用纸巾吸干表面的水份。